Práctica 1

PRÁCTICA 1.

Nombre:_______________________________________

NUESTRO HUERTO: el semillero.

1) Localiza en internet 8 hortalizas que puedas plantar a lo largo de todo el año. Es conveniente que cojas dos por cada estación del año, aquellas que más consumas.

2) Busca también las fechas en la que debes plantarla y recolectarla, así como la cantidad de agua que necesitan.

3) Dibuja nuestro huerto, poniendo lo que has sembrado y sitúa dónde se encuentran los puntos cardinales.

4) Observa las horas de sol de las que disponemos a lo largo de la mañana y del día. Calcula las horas de sol que tendrán tus verduras a lo largo de un mes y a lo largo de un curso.

5) TAREA PRÁCTICA: Construye un semillero según las indicaciones del maestro. Para su elaboración necesitarás un tetra-brick de leche vacío y el canutillo de cartón del papel higiénico. A continuación plantamos cada uno, una semilla del tiempo.

Cuando haya crecido suficientemente, tendrás que hacer el trasplante a un surco del huerto.

Práctica 2

PRÁCTICA 2.

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NUESTRO HUERTO: las aromáticas.

1) Busca en internet 4 imágenes de hiérbas aromáticas. En un documento de openoffice escribe su nombre, copia las imágenes e indican para qué se utilizan.

2) Di tres hierbas que puedas usar para hacer un té.

3) Indica tres hierbas cuyo fin sea medicinal.

4) Enumera 5 hierbas aromáticas culinarias.

5) Escribe una adivinanza cuya solución sea el nombre de una de las hierbas aromáticas que has visto en las actividades anteriores. Léela en clase e intenta que la averigüen.

6) TAREA PRÁCTICA: Planta en el huerto una hierba aromática.

Práctica 3

PRÁCTICA 3.

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SETAS EN EL CHOZO.

1) Busca en internet 5 tipos de setas de tu provincia o localidad que sean comestibles.

2) ¿Qué diferencia hay entre un hongo y una seta? Explica cada una de ellas.

3) Escribe 5 consejos que debes saber para recoger setas en el bosque y di el material necesario para cogerlas.

4) ¿Cómo diferenciamos las setas? Nombra algunas características de su morfología, color, olor, formas de crecimiento, esporada, etc.

5) ¿Cómo distinguimos las setas comestibles de las venenosas?

6) Salida al campo a recoger setas.

7) Criadero de setas en el chozo. Compromiso de su mantenimiento con agua hasta su recolección ¿Quién se compromete?

Práctica 4

PRÁCTICA 4

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VALLAS Y CERRAMIENTOS.

Busca en internet o en las fotocopias del libro “La vida en el campo” las siguientes preguntas:

1) 5 tipos de vallas para cercar un terreno.

2) ¿Cuál es el precio de cada una? Enuméralas de más barata a más cara.

3) ¿Cómo se tensa el alambre para aguantar los cerramientos?

4) Si tienes que montar un vallado para guardar animales, ¿montarías el mismo tipo de cercado que para un huerto?, ¿cuál usarías?

Práctica 5

PRÁCTICA 5

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EL ESTANQUE (guarda el documento hecho en el escritorio de tu ordenador).

1) Mira videos en youtube sobre construcción de estanques de jardín y selecciona el que más te guste. Escribe aquí la dirección del vídeo elegido.

2) Busca en internet cuatro fotos de los estanques que más te gusten.

3) Di los materiales necesarios para construir nuestro propio estanque en el huerto de la forma más económica posible.

4) Haz un resumen del texto que se adjunta sobre las instrucciones para construir nuestro estanque.

5) Explica con tus palabras que es un sistema de filtración de aguas de un estanque. La información la puedes encontrar en esta dirección web:

http://www.elestanque.com/articulos/estanque_sinfiltro.html

¿Qué tipo de filtración le pondrías a nuestro estanque?

6) ACTIVIDAD PRÁCTICA:

- Sigue las instrucciones para construir el estanque en el huerto.

Instrucciones

[ Paso 1: Excavación ]

Una vez que usted ha localizado el espacio para su estanque de acuerdo a su croquis o marcación, deberemos empezar a cavar un agujero. Si usted tiene césped, primero cortémoslo para luego utilizarlo en los bordes. Haciendo rectángulos de 10cm de profundidad será suficiente para sacar el césped sin romperlo y luego empiece a realizar la excavación del estanque. Luego sacaremos la tierra de aquellas partes del estanque en donde estará el nivel más profundo, dónde deben estar las partes planas como se muestra en el dibujo. Luego cavaremos sacando la tierra de todo el estanque. Debe sacar cualquier piedra, roca u otro elemento que no sea tierra. Si nota que hay raíces vivas, pare!!! Fíjese de que árbol son. Esta es una de las razones por la que se recomienda no colocar estanques cerca de árboles, las raíces pueden llegar a romper un lateral o base del mismo. La base del estanque y los laterales deben quedar firmes. Es conveniente que las uniones de la base con los laterales no sea en ángulo recto (90o), trate que sea menos pronunciado esa unión. Luego, coloque 1cm de arena sobre la base y apisónelo hasta que quede compacto, lo mismo con los laterales bajos. Si utilizará lona, coloque 4cm de arena sobre la base sin apisonar. El estanque debe tener una profundidad mínima de 80cm. Cuando esté cavando, agregue 20cm a la excavación  que se los utilizará para la lona y sustrato del estanque.

[ Paso 2: Colocación de lona o cemento ]

Una vez que tengamos el estanque perfectamente cavo, seguiremos con la colocación de la lona u obra de cemento. Aquí comentaré sobre la lona, más abajo en esta página explica como hacerlo en cemento. Lo que sigue es estirar la lona sobre el estanque dejando que se vaya amoldando lentamente (una sola persona no lo puede hacer, consiga un/a amigo/a). Es importante que, una vez colocada la lona, quede un borde de ésta alrededor de todo el estanque, ya que solo así  será posible fijarla en los márgenes. Cuando coloque la lona, no deben quedar zonas de diferencia entre el suelo y la lona, acompañe la lona con la mano para ir fijándola al suelo y la laterales. Colocaremos unas rocas pesadas en los laterales como indica el dibujo provisoriamente para fijar la lona. Lo que haremos a continuación será el llenado del estanque. Lo dejaremos 4 días con el agua. De esa forma, la lona se acomodará al suelo y laterales ubicándose en su posición definitiva.

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[ Paso 3: Fijación final ]

Luego de los 4 días de espera,  lo que haremos será fijar definitivamente la lona. Colocaremos los bordes de la lona por debajo del césped o tierra. Una vez apisonado el césped o tierra apenas se da uno cuenta de esto y no se ve que haya habido intervención sobre la orilla. También, sería genial si colocara diferentes plantas en los márgenes del estanque, queda muy natural. También es aconsejable colocar piedras pesadas en el borde del estanque, no en todo el perímetro pero si cada tanto. Las piedras y baldosas se pueden mezclar con las plantas y demás ornamentaciones para el estanque. Se deberá tener en cuenta lo siguiente: Antes de empezar a trabajar con la lona es importante estirarla y revisarla que no tenga marcas u orificios, de tenerlos no nos servirá. En las uniones del estanque entre la base y los laterales no dejar ángulos rectos, es preferible que esa unión sea menos pronunciada para no dejar apretada la lona. Revisar cuidadosamente que no haya rocas ni raíces en la base y laterales del estanque. Dejar la menos cantidad de dobleces de la lona en la base. En los laterales es casi imposible no dejar dobleces pero lo importante es en la base. Si necesita unir lonas, realícelo con dobleces y aditivos especiales que venden los fabricantes de las lonas. Utilice el aditivo de la marca de la lona. Controle en esos 4 días de llenado el estanque si no baja mucho el nivel del agua. Es normal que baje unos pocos centímetros por la evaporación, pero si baja mucho, es que tiene una pérdida.

Práctica 6

PRÁCTICA 6

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CONSTRUCCIÓN DE COMPOSTERO DE LOMBRICES.

1) Escribe 3 líneas contando algo sobre las lombrices.

2)¿Qué es lo que hacen las lombrices para ser tan importantes para la tierra?

3) Define los siguientes términos:

Animal hermafrodita:

Biodiversidad:

Compost:

Podar:

Humus:

4) Construye una BARRIADA DE LOMBRICES COMPOSTERAS, según el manual que tienes y/o las indicaciones del maestro.

5) Si eres capaz de crear tu propio modelo de Barriada Compostera, ¡hazlo!. Dibújalo aquí.

Práctica 7

PRÁCTICA 7

Imagen de marca en el producto a vender.

La idea es vender nuestros productos con una etiqueta que identifique que es un producto eco-vega. Para ello empezaremos utilizando etiquetas hechas de cartulina con un logotipo pegado.  

Los pasos a dar para nuestros inicios publicitarios son:

1) TAREA EN GRUPO: Crea un logotipo y dibújalo en un folio.

A continuación cogiendo una cartulina blanca, traza líneas horizontales y verticales con una separación de unos 5 cm, formando cuadrados.

2) TAREA INDIVIDUAL: Una vez dibujadas las líneas, recorta con unas tijeras o cutex dos cuadrados juntos y dóblalos por la mitad.

3) TAREA INDIVIDUAL: Pega el logotipo Eco-Vega con pegamento en la parte de fuera y por dentro pon:

- Por un lado, un slogan que convenza para consumir productos naturales, que no contengan pesticidas ni química de ningún tipo en su crianza.

- Por otro lado, el nombre del producto y el precio.

4) TAREA INDIVIDUAL: Haz un agujero a la cartulina para colgarlo del producto con una gomilla o cuerda.

5) TAREA PRÁCTICA: Vende tu producto en el instituto o por la tarde en tu barrio, a un precio económico, lo pondremos a 1€.

Recuerda que primero debes hacer que tus clientes conozcan el producto, así podrás contar más adelante con clientes fieles que sepan apreciar que el producto que le estás vendiendo es de primera calidad.